旧版 手机版
 
 
当前位置:必富娱乐平台 -> 时政 -> 必富娱乐lgpt
【黑龙江日报】北极邨宾馆餐饮部:打造绿色特色餐饮
2019-05-11    王国俊本报记者马一梅    黑龙江日报

  

  每月都有新菜,每半年更换菜谱。哈尔滨北极邨宾馆利用自身餐饮服务优势推广黑森产品,将林区特色美食介绍给更多的外地游客,着力打造森林绿色餐饮。日前在中华全国总工会下发的“表彰决定”中,获得全国工人先锋号称号。

  哈尔滨北极邨宾馆是一所三星级宾馆,隶属于龙江森工集团,地处哈尔滨市南岗区繁华地段,主体建筑8层,占地面积8000平方米。设有客房、餐厅、商务中心,是集旅游服务、餐饮、商务活动为一体的一流服务场所。

  近几年,北极邨宾馆陆续进行了整体维修改造工程,实现了企业文化建设与经营建设的同步发展。通过内部和外部营销相结合的方法,树立全员营销概念,采取“走出去、请进来、送上门、送优惠”等多种形式提高必富娱乐平台效益。

  为创造好的口碑,宾馆餐饮部以“用心工作、真诚服务”为服务宗旨,大力加强规范化管理、员工培训、微笑服务、设施设备保养、菜品质量管理等,在打造绿色特色餐饮上下功夫,菜品质量、营销工作推陈出新,力争做到人无我有、人有我优。加大推广黑森产品,突出林区特色,打造绿色餐饮,以优质、高效以及个性化的服务,赢得了社会各界的好评。

  宾馆餐饮部还为新老客户建立了数据库,从客人预订开始到点餐、离店,全程为每位客人量身定制个性化服务,每逢节日贴心准备小礼品,时时处处照顾到客人的爱好、生活习惯,高标准满足客人的需求,体验宾至如归的感受。

  通过周密的市场调查和深入研究,餐饮部厨房实行厨师长负责制,强化了厨师长的责、权、利关系。厨房人员配备、生产管理人员培训、质量把关、成本费用控制和菜肴创新,每一项都有具体的目标和考核办法。厨房的每位厨师对自己的工作尽职尽责,根据市场要求,不断创新,推出符合客人需求的菜肴,及时收集客人对菜肴的意见并加以改进,不断打造绿色特色餐饮。

   设为首页 | | 联系我们 | 免责声明 | 网站地图  
    必富娱乐森林工业集团有限公司主办 咨询监督电话:0451-82622425 邮箱:sgzwgk@126.com
地址:黑龙江省哈尔滨市南岗区文昌街66号 黑ICP备:05002205 政府网站标识码:2300000013